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Goan Curry
Discover the magic of India's west coast. Our Curry Goa is a masterful composition that gets an unparalleled freshness from the addition of galangal and ginger. While coriander and cumin form the classic base, clove, allspice, and fennel provide a deep, warm sweetness. This curry is the ideal choice for anyone seeking an aromatic experience that goes beyond ordinary spiciness – perfect for fish dishes, seafood, or creamy coconut curries.
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