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Maca wächst dort, wo sonst kaum noch etwas wächst: auf den kargen Hochebenen der peruanischen Anden, auf über 4.000 Metern. Die Inka schätzten die kleine Knolle schon vor Jahrhunderten – und bis heute gehört sie in Peru zur Alltagsküche. Fein gemahlen schmeckt sie nussig, malzig und ganz leicht nach Karamell. Perfekt für alle, die ihren Smoothie, Kakao oder ihr Porridge mal anders erleben wollen.
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