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San Marzano Tomatoes No. 2
The San Marzano No. 2 is no ordinary canned tomato – it is a Protected Designation of Origin (PDO) and is considered Italy's most noble tomato. Grown on the fertile volcanic soils around Vesuvius, these elongated, peeled tomatoes develop their unmistakable flavor: intensely sweet, delicately tart, almost seedless. Once you know what a real San Marzano can do, you'll never opt for a supermarket alternative again.
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