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Feuerwerk Berg-Zitrone Chiliflocken
Die Berg-Zitrone heißt eigentlich Litsea cubeba und wächst in den Bergen Südchinas. Ihre kleinen Beeren duften intensiv nach Zitronengras und Zitronenschale, ganz ohne Säure. Feuerwerk mischt sie mit Chiliflocken zu einem Gewürz, das gleichzeitig scharf und erstaunlich frisch ist. Über Fisch, Hähnchen, Nudeln oder einen Gurkensalat gestreut, bringt es Licht in jedes Gericht. Im Glas mit Korken und Schleife auch ein schönes Mitbringsel.
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