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Chia-Samen
Klein, unscheinbar und erstaunlich vielseitig: Chia-Samen stammen ursprünglich aus Mittel- und Südamerika, wo sie schon bei den Azteken als Grundnahrungsmittel galten. In Flüssigkeit quellen sie zu einem sanften Gel auf – perfekt für cremigen Chia-Pudding, Overnight Oats, Smoothies oder als pflanzlicher Ei-Ersatz beim Backen. Geschmacklich angenehm neutral, nehmen sie das Aroma ihrer Umgebung an und bringen eine feine, leicht nussige Textur mit.
Wie schmecke ich?
Zubereitung
Inhalt
Zutaten
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Karl Müller & Co., Berger Straße 61, 60316 Frankfurt am Main
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Nährwerte
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