Curry Hot Bombay

€4,50

Curry Hot Bombay

Name: Curry Hot Bombay
Brand: Karl Müller & Co.
Price: 4.50 EUR
Availability: InStock

€4,50 €11,25/100g

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Für alle, die es authentisch und scharf lieben. Unser Hot Bombay Curry ist eine kraftvolle Mischung, die an die Garküchen Indiens erinnert. Mit viel Kurkuma, Cayennepfeffer und Ingwer bringt es die nötige Hitze in Ihre Gerichte. Ein Klassiker für kräftige Fleischgerichte.

Kräftig scharf, würzig und intensiv mit einer deutlichen Kurkuma-Note.

Für das volle Aroma 30–60 Sekunden in heißem Öl oder Ghee (zusammen mit Zwiebeln/Knoblauch) "anschwitzen", bevor Flüssigkeit hinzugefügt wird. Das aktiviert die fettlöslichen Farbstoffe des Kurkumas und die Röstaromen der Gewürze.

40g

Kurkuma, Fenchel, Kümmel, Koriander, Zwiebel, Zimt, Ingwer, Pfeffer, Paprika

Karl Müller & Co., Hasengasse 5-7, 60311 Frankfurt am Main

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