Mexikanisches Schokoladengewürz – Kakao & Chili

Mexikanisches Schokoladen Gewürz

€4,40

Mexikanisches Schokoladen Gewürz

Name: Mexikanisches Schokoladen Gewürz
Brand: Karl Müller & Co.
Price: 4.40 EUR
Availability: InStock

€4,40 €11,00/100g

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Lange bevor Schokolade süß wurde, war sie scharf. Die Azteken tranken sie mit Chili, Vanille und Gewürzen – und hatten damit recht. Dieses mexikanische Schokoladengewürz bringt diese Idee zurück: Valrhona Kakao als edle Basis, Ceylon Zimt für die warme Süße, Vanille für die Tiefe, Anis für das Leuchten, Kardamom für die blumige Schärfe – und Ancho Chili für den langen, samtigen Nachhall, der alles zusammenbindet. Komplex. Warm. Unwiderstehlich.

intensiv-schokoladig, warm-zimt-würzig, leicht scharf, blumig-kardamomig, tief-aromatisch, samtig-komplex

Für Mole Negro: die Basis jeder guten mexikanischen Mole-Sauce. Als Trockenrub für Pulled Pork, Spare Ribs oder Entenbrust.

40g

Valrhona Kakao, Ceylon Zimt, Vanille, Anis, Kardamom, Chili Ancho

Karl Müller & Co., Hasengasse 5-7, 60311 Frankfurt am Main

Allergene werden in GROSS BUCHSTABEN hervorgehoben

Nährwerte je 100 g: Energie: ca. 1.380 kJ / 330 kcal, Fett: 12 g, davon gesättigte Fettsäuren: 7 g, Kohlenhydrate: 42 g, davon Zucker: 18 g, Ballaststoffe: 14 g, Eiweiß: 9 g, Salz: 0,1 g

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