Rauchpfeffer

€6,50

Rauchpfeffer

Name: Rauchpfeffer
Brand: Karl Müller & Co.
Price: 6.50 EUR
Availability: InStock

€6,50 €13,00/100g

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Für alle, die das Feuer lieben. Unser Malabar Pfeffer wird über Buchenholz geräuchert, bis er ein intensives, speckiges Aroma angenommen hat. Er verwandelt jedes Gericht - ob Fleisch oder Gemüse - in ein rauchiges BBQ-Erlebnis. Ideal für herzhafte Grillabende.

Herzhaft, rauchig-speckig mit einer kräftigen Grundschärfe.

Erst kurz vor der Verwendung frisch in der Mühle mahlen oder im Mörser zerstoßen. Nicht zu lange mitkochen, da die ätherischen Öle bei großer Hitze verfliegen und nur die bittere Schärfe bleibt. Am besten direkt über das fertige Gericht geben.

50g

Geräucherter Malabar Bergfeffer Schwarz.

Karl Müller & Co., Hasengasse 5-7, 60311 Frankfurt am Main

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