Tahiti Vanille

€11,70

Tahiti Vanille

Name: Tahiti Vanille
Brand: Karl Müller & Co.
Price: 11.70 EUR
Availability: InStock

€11,70 €117,00/100g

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Die Königin der Vanille: Unsere Tahiti Vanilleschoten vom Hamburger Traditionshaus Aust & Hachmann sind eine echte Rarität für Feinschmecker. Im Vergleich zur Bourbon-Vanille sind diese Schoten deutlich dicker, fleischiger und besitzen einen sehr hohen Anteil an ätherischen Ölen. Ihr einzigartiges, blumiges Aroma mit Nuancen von Anis und Pflaume macht sie zur ersten Wahl für die gehobene Patisserie und exklusive Desserts. Ein unvergleichliches Naturprodukt für Momente, in denen nur das Beste gut genug ist.

Blumig, exotisch und weniger "dunkel" als Bourbon-Vanille.

Aufgrund des floralen Aromas ideal für kalte Desserts, Fruchtsalate, helle Cremes oder Eiscreme. Da das Aroma sehr flüchtig ist, entfaltet sie ihre volle Kraft am besten in Speisen, die nicht zu lange oder zu stark erhitzt werden. Versuchen Sie eine Prise Tahiti-Vanille zu gebratenen Jakobsmuscheln oder in einer Vinaigrette für Spargelsalat – die blumige Note harmoniert fantastisch mit feinen, hellen Zutaten.

1 Schote

100 % ganze Tahiti Vanille Schoten (Vanilla tahitensis).

Aust & Hachmann oHG, Neumann-Reichardt-Str. 27-33, 22041 Hamburg

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