Feuerwerk Betäubend Nussiges Chiligewürz

€8,60

Feuerwerk Betäubend Nussiges Chiligewürz

Name: Feuerwerk Betäubend Nussiges Chiligewürz
Brand: Karl Müller & Co. Frankfurt am Main
Price: 8.60 EUR
Availability: InStock

€8,60 €34,40/100g

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In Sichuan gibt es ein Wort für dieses Gefühl: Mala, betäubend und scharf. Der Sichuanpfeffer lässt die Zunge kribbeln, als hätte sie leichten Strom abbekommen, und die Chili legt die Schärfe obendrauf. Geröstete Erdnuss und Sesam fangen das Ganze nussig auf. Ein Löffel über Nudeln, Tofu oder Gurkensalat, und du verstehst, warum die Leute in Chengdu danach süchtig sind. Im Glas mit Korken und Schleife auch ein schönes Mitbringsel.

Scharf und nussig, mit dem typisch prickelnd-betäubenden Kribbeln von Sichuanpfeffer und einer gerösteten Note von Erdnuss und Sesam.

Über Dan Dan Nudeln, Ramen, gebratenen Reis, Tofu oder Gurkensalat streuen. In Öl verrührt ein Mala-Chiliöl für Dumplings und Hotpot. Auch über Spiegelei, Avocado oder Ofengemüse. Kühl und trocken lagern.

25g (Glas mit Korken)

Chili, ERDNUSS, SESAM, Sichuanpfeffer, Erbsen, Salz, Glukose, Gewürze, Mononatriumglutamat (E621)
Kann Spuren von GLUTEN, EIERN, SOJA, SCHALENFRÜCHTEN, SELLERIE und SENF enthalten.

GZChilli, 70567 Stuttgart

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