La Belle Et La Bête | Die Schöne und das Biest Pfeffer

Poîvre La Belle Et La Bête

€5,00

Poîvre La Belle Et La Bête

Name: Poîvre La Belle Et La Bête
Brand: Karl Müller & Co.
Price: 5.00 EUR
Availability: InStock

€5,00 €10,00/100g

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Ein Spiel der Kontraste: Zarte Blüten von Lavendel und Rose (die Schöne) treffen auf die ungezähmte Schärfe von Malabar-Pfeffer und Chili (das Biest). Eine mystische Mischung, die Fleischgerichte und außergewöhnliche Desserts veredelt.

Erst blumig-mild durch Lavendel, dann überraschend feurig durch Pfeffer und Chili.

Dieser Pfeffer verträgt Hitze gut. Gib sie bereits zu Beginn oder in der Mitte der Garzeit zum Gericht, damit sie ihre ätherischen Öle in die Sauce oder das Öl abgeben können.

50g

Malabar schwarz, Muntok, Malabar Grün, Shinus, Chili, Rosenblüten, Lavendelblüten.

Karl Müller & Co., Hasengasse 5-7, 60311 Frankfurt am Main

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